خام مال شیڈونگ پرائم مونگ پھلی کی پٹی سے آتا ہے۔ غیر محفوظ ریتلی مٹی، کافی دھوپ اور بڑے دن-رات کے درجہ حرارت کا فرق مونگ پھلی کو بھرپور تیل جمع کرنے کے قابل بناتا ہے، جس سے زیادہ تیل کی پیداوار کے ساتھ میٹھی، بولڈ گٹھلی ملتی ہے۔ مونگ پھلی کو دستی طور پر کاٹا جاتا ہے اور مکمل پک جانے کے بعد دھوپ میں خشک کیا جاتا ہے۔ ملٹی-مرحلہ مکینیکل چھانٹی کے علاوہ دستی چننے سے سکڑے ہوئے، دھبوں والے اور پھٹے ہوئے گری دار میوے ختم ہوجاتے ہیں۔ کھانے کی حفاظت اور اصل سے بنیادی ذائقہ کی ضمانت کے لیے ہر بیچ کا سراغ لگایا جا سکتا ہے۔
صاف کرنے کے چار طریقہ کار بشمول کشش ثقل کی چھانٹ، سائز کی درجہ بندی، رنگ کی چھانٹی اور حتمی دستی دوبارہ جانچ کے ذریعے ناقص گٹھلی، باریک نجاست اور رنگین ذرات کو اچھی طرح سے ہٹایا جاتا ہے۔ تمام پیداوار دھول اور کیڑوں سے ثانوی آلودگی کو روکنے کے لیے بند دھول سے پاک ورکشاپوں میں کی جاتی ہے، تمام بیچوں میں مستقل صفائی، سائز اور ظاہری شکل کو یقینی بنانا۔
کم-درجہ حرارت کی نمی-لاکنگ ٹیکنالوجی دانا کے ٹوٹنے کے بغیر بہترین خشکی کو برقرار رکھتی ہے۔ سمندری نقل و حمل کے دوران گٹھلی نمی جذب، آکسیکرن، تیل کے رساو اور پھپھوندی کے اعلی درجہ حرارت اور بھری ہوئی مہربند کنٹینر کی حالت میں مزاحمت کرتی ہے۔ آمد پر رنگ اور ذائقہ میں کوئی تبدیلی نہیں ہوتی، خریداروں کے لیے فروخت کے نقصان کو کم کرتے ہیں۔
دھندلی مونگ پھلی کی گٹھلی اعلی-کوالٹی پلانٹ پروٹین، غیر سیر شدہ فیٹی ایسڈ، غذائی ریشہ اور ٹریس عناصر، عالمی فوڈ پروسیسنگ انڈسٹری کے لیے ضروری خام مال سے بھرپور ہوتی ہے۔ ایپلی کیشنز: مونگ پھلی کے مکھن اور ڈپنگ ساس کے لیے خام مال؛ کیک، بسکٹ اور نوگٹ کے لیے بیکنگ فلر؛ خستہ موسمی نمکین کے لئے بنیاد؛ آئس کریم اور دہی کے لیے ٹاپنگ؛ کھانے کے متبادل اناج اور مخلوط گری دار میوے کے لیے اجزاء۔ کچی اور بھنی ہوئی شکلیں اندرون اور بیرون ملک فوڈ فیکٹریوں سے مسلسل دہرائے جانے والے آرڈرز کے ساتھ متنوع پروڈکشن لائنوں کے مطابق ہوتی ہیں۔
ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: فیکٹری براہ راست سپلائی بلانچڈ مونگ پھلی کی گٹھلی، چین فیکٹری براہ راست سپلائی بلانچڈ مونگ پھلی کی گٹھلی مینوفیکچررز، سپلائرز، فیکٹری
