مونگ پھلی کی معاشی قیمت

تیل کی فصلوں میں مونگ پھلی کی تیل کی پیداوار دیگر تیل کی فصلوں کے مقابلے میں بہت زیادہ ہے، تیل کی پیداوار زیادہ سے زیادہ 45 فیصد -50 فیصد ہے، جبکہ سویا بین 14 فیصد -16 فیصد ہے، چاہے یہ جینیاتی طور پر تبدیل شدہ سویابین ہے، تیل کی پیداوار تقریباً 18 فیصد ہے۔ مونگ پھلی میں اولیک ایسڈ کا تناسب 50 فیصد سے زیادہ ہے، اولیک ایسڈ انسانی قلبی نظام کے لیے فائدہ مند ہے، اور انسانی ہائپرلیپیڈیمیا اور نقصان دہ کولیسٹرول پر اثر کم کرتا ہے، لیکن اچھے کولیسٹرول کو متاثر یا نسبتاً بہتر نہیں کرتا۔ چین مونگ پھلی کے تیل کا دنیا کا سب سے بڑا صارف ہے۔ دنیا میں مونگ پھلی کے تیل کی سالانہ پیداوار تقریباً 5.2 ملین ٹن ہے، اور چین میں 2002 سے 2005 تک مونگ پھلی کے تیل کی سالانہ پیداوار 2.2 سے 2.3 ملین ٹن ہے، اور چین کا حصہ تقریباً 40 فیصد ہے۔ اسی عرصے میں چین کی مونگ پھلی کے تیل کی سالانہ کھپت 1.85 سے 1.9 ملین ٹن تھی۔ تعداد کے لحاظ سے، چین مونگ پھلی کے تیل کا دنیا کا سب سے بڑا صارف ہے۔ چینی مونگ پھلی کا تیل زیادہ تر جسمانی دبانے کے عمل سے تیار کیا جاتا ہے، جو مونگ پھلی کے تیل کے قدرتی معیار اور مونگ پھلی کے تیل کے منفرد مضبوط ذائقے کو یقینی بناتا ہے، جو چینی عوام کے کھانے کے قدرتی اور سبز معیار کی وکالت کے مطابق ہے۔
یہ ٹیکسٹائل کی صنعت میں چکنا کرنے والے کے طور پر اور مشینری مینوفیکچرنگ انڈسٹری میں بجھانے والے ایجنٹ کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔